| 生产与工艺 |
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核桃油压榨法分螺旋压榨法和液压法两种
核桃仁的含油量高达65～70%，且纤维状物质很少，故机榨制油很难。如果不添加其他辅料，榨膛内无法达到榨油所需的压力，核桃饼与核桃油无法分离，而呈酱状一起被挤压出来，无法制取核桃油，为了克服这个问题，可采用螺旋榨油机制取核桃油时，在...
日期：2009-12-11 人气：13 |
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核桃加工技术简介之压榨法
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。随着现代工艺的发展，核桃加工技术也有了多种多样...
日期：2009-11-02 人气：55 |
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果汁核桃乳的生产工艺
[摘要] 本发明涉及一种植物乳饮料即果汁核桃乳的生产工艺。用此工艺制成的果汁核桃乳饮料，营养丰富并且价值高，不含碳酸气，不含香精和色素，能保持核桃和水果原有的营养成分和独特风味。其特征在于，该生产工艺包括如下步骤：（１）以核桃为原料制备核桃乳；（２）以...
日期：2009-04-10 人气：135 |
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熟化冷榨核桃油
熟化冷榨核桃油选用天然原料制成，经过脱酸、脱水、脱色、氧化等工艺处理精制而成，液体呈透明桔红色，是绘画最佳调合油之一。熟化冷榨核桃油用于催干、速干，存放时间愈长，油色愈清纯、透明。熟化冷榨核桃油可与生核桃油...
日期：2009-03-04 人气：181 |
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蜂蜡与核桃油
最近，网上关于保养红木家具是使用蜂蜡还是核桃油为好的争论比较激烈，在这方面秀林老师通过多年实践有其独到的见解，很多生动的解释令人回味。我们将他在网上的观点整理出来，供大家参考。
自古以来北方都是用蜂蜡保养家具，能够有效抑制木...
日期：2009-01-21 人气：118 |
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果汁核桃乳的生产工艺
本发明涉及一种植物乳饮料即果汁核桃乳的生产工艺。用此工艺制成的果汁核桃乳饮料，营养丰富并且价值高，不含碳酸气，不含香精和色素，能保持核桃和水果原有的营养成分和独特风味。其特征在于，该生产工艺包括如下步骤：（１）以核桃为原料制备核桃乳；（２）以鲜果为原...
日期：2009-01-14 人气：58 |
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保养红木家具：用核桃油
最近几年，红木家具正受到越来越多人的青睐，有人甚至把拥有一两件红木家具当成身份和品位的象征。但由于其材料娇贵，稍有不慎便易造成损坏。专家提醒，红木是许多珍贵木材约定俗成的统称。这类家具对室内湿度、温度的要求都很高，平时保养要注意。
天气干燥...
日期：2009-01-12 人气：123 |
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真正意义上的健康
世界卫生组织给予健康的正式定义是：“健康是指生理、心理及社会适应性三方面全部都良好的一种状况，而不仅仅是指身体无病或体质健壮。”世界卫生组织据此制定了健康的10条标准：
1、 充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和...
日期：2008-12-16 人气：53 |
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熟化冷榨核桃油
海特油画媒介由16个品种4种规格组成，分别采用精馏、冷榨、脱酸、脱水、脱色、脱臭、聚合、冷浸、压滤等先进工艺精制而成，适合油画制作中的不同用途，对于提高油画的制作质量，以及油画艺术品的收藏与保存，提供了重要的材料保障...
日期：2008-12-12 人气：103 |
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古之极核桃油的加工工艺
核桃油的加工工艺介绍
破壳、分离核桃仁、冷榨、过滤、毛油、精炼锅、 脱胶、脱色、脱臭、精油池、检验合格、储油罐、分装。...
日期：2008-12-09 人气：148 |
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香玲核桃苗
香玲：香玲核桃为早实品种，生长势中庸，树冠半圆形，以中短果枝结果为主，每果枝平均坐果1.3个，平均单果重12.2克，每公斤80-90个，壳光滑美观，商品性好缝合线紧，壳厚0.9mm，取仁极易，可取整仁，内种皮淡黄色，无涩味，仁饱满，味香品质上等，出仁率65.4%，仁脂肪含...
日期：2008-11-29 人气：278 |
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核桃的漂白加工
出口的核桃均要求漂白加工，经漂白处理比未处理的核桃身价陡增。现将核桃的漂白加工法介绍如下：
脱除青皮核桃采收运回后，多用竹耙一边翻动，一边脱青皮。用此法处理核桃，会导致坚果表面污染严重，质量降低。因此，可采用5000ppm的乙烯剂处...
日期：2008-11-26 人气：93 |
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山核桃种植技术研究
山核桃种植技术研究
1、目前已对山核桃的生态生物学特性、繁育技术、高产稳产技术等方面进行了较充分的研究。安徽省内山核桃可划为皖南山核桃和皖西大别山山核桃两个种系。在生长特性上山核桃较耐寒、耐阴，生长区域以年均温13.5-17.2℃，年降雨量13...
日期：2008-11-24 人气：270 |
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漾濞核桃特定品质与生产地域
漾濞大泡核桃以其果大、壳薄、仁白、味香、营养丰富、出油率高而久富盛名，誉满九州。其优良的品质与漾濞得天独厚的地理环境、气候条件和土壤条件密切相关。
1．漾濞核桃的特定品质
坚果扁圆球形，顶端突尖，三径一般为3.2cm×3.8cm×3.9cm；径高比1：1.2，...
日期：2008-11-18 人气：73 |
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核桃加工技术集
一种核桃杏仁粉粥及其制作方法
一种核桃杏仁粉粥，其特征在于它的主要成份是由核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水所构成，配比为核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水为0.5-0.75∶0.5-0.75∶2.5-3∶1-1.25∶4.75-5。它的制作方法是由以下步骤所构成：(1)核桃仁、杏仁用温水...
日期：2008-11-17 人气：196 |
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